حددت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي اوقات زراعة الخضروات التي تزرع إما في المشاتل والبيئات الصناعية بحيث يتم السيطرة على درجات الحرارة ونسب الرطوبة، وفي هذه الحالة يمكن زراعتها على مدار العام.
أو يمكن زراعتها بالبيئة الطبيعية، والتي تعتمد على تقلبات فصول السنة للحصول على الحرارة والرطوبة المناسبتين للزراعة، ولذلك لا بد من الإطلاع على جدول مواعيد الزراعة، حيث أن كل مجموعة من الخضروات تحتاج لظروف مختلفة عن الأخرى حتى تنجح زاعتها.
اوقات زراعة الخضروات
وخلال السطور التالية سنرصد لكم جدول اوقات زراعة الخضروات وهي كالتالي:
في شهر يناير يمكن زراعة الباذنجان والفول والخرشوف والكرنب والبازلاء والقرنبيط والخس والجزر والبصل والطماطم.
وفي شهر فبراير يمكن زراعة الفلفل والباذنجان والطماطم والجزر والملفوف والخس والخردل والبازلاء والبطاطس والفجل والسبانخ واللفت.
وفي شهر مارس يمكن زراعة اللفت والخردل والفجل والبصل الأخضر، وفي أبريل يمكن الفاصوليا والشمام والذرة والخيار والباذنجان والبامية والبازلاء والفلفل والطماطم والبطيخ.
وفي شهر مايو يمكن الفاصوليا والذرة والكوسا، وفي شهر يونيو يمكن زراعة الفاصوليا والبازلاء والكوسا والخيار والبامية.
وفي شهر يوليو يمكن زراعة الطماطم والبامية والذرة والفاصوليا والخيار، وفي شهر أغسطس يمكن زراعة الفاصوليا والبطاطس والخيار والكوسا، وفي شهري سبتمبر- أكتوبر
يمكن زراعة البنجر والبروكلي والملفوف والجزر والكرنب والخس والخردل والبصل والفجل والسبانخ واللفت، وفي شهري نوفمبر- ديسمبر الخس والبصل والبازلاء والخرشوف والفول
أهمية الزراعة في موعدها
يساعد زراعة الخضار في موسمها الصحيح على تعزيز الحصاد، حيث يمكن تقسيم معظم الخضروات إلى مجموعتين موسميتين: محاصيل الموسم البارد ومحاصيل الموسم الدافئ، ويعتمد تاريخ زراعة كل نبات على حالة الطقس والذي يمكن تحمله بشكل أفضل.
وفي الموسم البارد تنمو الخضروات بشكل أفضل في أوائل الربيع أو أواخر الصيف والخريف، وعندما يكون الطقس أكثر برودة تنمو خضروات الموسم الدافئ بشكل أفضل خلال أواخر الربيع والصيف وأوائل الخريف عندما يكون الطقس دافئًا.
اقرأ أيضاً
