ما هو الفرق بين الفاصوليا وفول الصويا حيث أن الفاصوليا هي بذور الأنواع النباتية التي تنتمي إلى البقوليات، كما أن فول الصويا هو الآخر من البقوليات.
كما أن هناك العديد من الفروق الأخري بين الفاصوليا وفول الصويا سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية.
الفرق بين الفاصوليا وفول الصويا
وقد يتساءل البعض عن الفرق بين الفاصوليا وفول الصوياوهل متشابهان؟ لأن الفصوليا البيضاء الصغيرة تشبه فول الصويا، وهل حقا لفول الصويا فوائد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث؟
في البداية فول الصويا هو نوع من البقوليات مثل الفاصوليا، ولكن له خصائص فريدة تجعله متميزًا عن غيره من البقوليات.
كما أن فول الصويا هو مصدر غني للبروتين النباتي، ويحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الأساسية، ويحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.
كما أن فول الصويا يساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث بالفعل، مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي، لأنه يحتوي على مركبات تشبه هرمون الإستروجين، والتي لها خصائص شبيهة بالهرمونات الأنثوية، مما يساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث.
فوائد فول الصويا
تخفيف الهبات الساخنة والتعرق الليلي.
تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
تحسين صحة القلب.
تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
الفاصوليا الخضراء
وفي حقيقة الأمر غالبا ما تشير الفاصوليا إلى القرون و البذور من عدة أجناس في عائلة البقوليات غالبًا، وتشير كلمة فاصوليا إلى بذرة أو عضو آخر (قرون)، على غرار بذور البقوليات أو البقوليات.
ويمكن استخدام الكلمة عند الحديث عن حبوب البن و حبوب الخروع و حبوب الكاكاو لإعطاء تشابه معين مع بذور البقوليات، كما تتكون من البروتينات والكربوهيدرات والدهون والألياف والفيتامينات والمعادن، وحمض الفيتيك كعامل مضاد للتغذية.
اقرأ المزيد
