هل لحم النعام حلال؟ حيث يعتبر من الحيونات التي تنتمي لفصيلة الطيور، وتتميّز بلونيها الأسود والأبيض، ويطلق على لحمها اسم لحم الملوك وذلك بسبب غلاء ثمنه.
وفي حقيقة الأمر لم يكن النعام مشهورًا في الوطن العربي إلا في الفترة الأخيرة، حيث ظهر أنّ طعمه مميزٌ ودهونه قليلة، وقد زاد الإقبال عليه.
ويمكن إعداد العديد من الأصناف والأطباق باستخدام لحم النعام وذلك مثل كبدة النعام، وكباب النعام، وشرائح اللحم المشوية وغيرها.
استخدامات النعام
وتعتبر جنوب إفريقيا هي الموطن الأصلي للنعام، وتتمّ الاستفادة من ريش النعام لصناعة الوسائد والديكور، ويعد جلد النعام أقوى وأمتن الجلود، ويدخل في صناعة الملابس والأحذية والحقائب.
هل لحم النعام حلال؟
وحول هل لحم النعام حلال؟ فقد أوضح د. علي جمعة، مفتي الجمهورية السابق، أنه يجوز ذبح النعام والغزال واستخدام لحمه للاستهلاك الآدمي باتفاق علماء الأمة.
وأضاف أن المقرر شرعًا أنه يحرم أكل كل ذي ناب من السباع وذي مخلبٍ من الطيور كما يرى ذلك جمهور الفقهاء، مؤكدا أن الذبح يكون من مبدأ الحلق إلى مبدأ الصدر، منوها بأنه ذكر الفقهاء أن من بين الطيور التي يحل أكلها النعام.
مميزات لحم النعام
سرعة الطبخ، حيث يستغرق بين الثماني والعشر دقائق فقط.
إمكانية طهوها من خلال السلق أو الشواء أو التحمير.
يحتوي على مختلف الفيتامينات والبروتينات والمعادن.
يتميّز لحم النعام بلونه الغامق الأحمر.
يتميّز بملمسه الطري والناعم.
فوائد لحم النعام
كما أن هناك العديد من الفوائد لتناول لحم النعام وهي كالتالي:
خفض الكولسترول في الدم.
غذاءٌ لذيذ الطعم، كما أنه لا يزيد من الوزن بسبب قلة دهونه.
سهولة هضمها، وتجنب مشاكل الهضم وانتفاخ البطن واضطرابات الهضم والغازات.
تقوية الدم بسبب غناه بعنصر الحديد.
الوقاية من أمراض القلب المختلفة والشرايين والأوعية الدموية.
تنشيط الجسم وتقويته.
مفيدٌ للاعبي رياضة كمال الأجسام، حيث يحتوي على كمياتٍ عاليةٍ من البروتينات.
تقوية الأعصاب وتعزيز الذاكرة.
اقرأ المزيد
