فوائد زيت الزيتون عديدة ومتعددة حيث يعرف على نطاق واسع بكونه أكثر الزيوت الصحية استخداما في العالم، ويتم إستهلاكه بشكل واسع.
وفي حقيقة الأمر، أثبتت العديد من الدراسات أن زيت الزيتون يحتوي على قدر كبير من الفوائد الصحية، ويحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية .
فوائد زيت الزيتون
وحول فوائد زيت الزيتون سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية:
يمنع السكتات الدماغية بسبب الدهون الأحادية غير المشبعة، وتقليل الإصابة بالسكتات الدماغية، حيث تشير الدراسات أنه يقل نسبة تصل إلى 41٪ فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية ممن يتناولون زيت الزيتون.
يساعد في الحفاظ على وزن صحي وزيادة مضادات الأكسدة حيث يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ويحافظ على اللياقة البدنية.
يساعد في الصحة المعرفية، كما أن له تأثير على التدهور المعرفي المرتبط بأمراض مثل الزهايمر، ويساعد في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي.
فوائد زيت الزيتون لتسكين الآلام
يحتوي زيت الزيتون على شيء يسمى الأوليوكانثال ويتميز بخصائصه المضادة للالتهابات، حيث يمكن أن يساعد في تخفيف الآلام.
كما هو أيضاً مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في علاج تصلب الشرايين ، ويقلل معدلات الوفيات في البلدان الأوروبية المتوسطية مقارنة بالدول الغربية.
فوائد زيت الزيتون في خفض الكوليسترول الضار
يساعد في الحفاظ على مستوى الكوليسترول الصحي عن طريق تقليل الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد.
كما يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، حيي تشير الدراسات إلى أن زيت الزيتون يمكن أن يساعد في قتل الخلايا السرطانية ،ومنع السرطان من خلال مضادات الأكسدة الغنية بزيت الزيتون.
اقرأ المزيد
