هناك العديد من فوائد زراعة الهيل الذي يعتبر نبات عشبي مُعمر من العائلة الزنجبيلية، حيث يوجد نوعان من الهيل الأخضر وأصله من الهند وسيرلانكا، والأسود وأصله من نيبال، والمناطق الهندية في جبال الهيمالايا.
وعادة ما تُستخدم ثمار الهيل بعد تجفيفها كنوعٍ من التوابل، حيث تتميز بنكهتها العطرية، ويُعد الهيل ثالث أغلى أنواع التوابل في العالم بعد الزعفران والفانيلا.
زراعة الهيل
وحول طريقة زراعة الهيل في البداية قم بشراء البذور المصممة للزراعة، ثم ضعها في وعاء زجاجي وقم بتغطيتها بمحلول حمض النيتريك بنسبة 2.5٪. قلبها ثم صب البذور والحمض في مصفاة، واشطف البذور جيدًا.
يتم ضع البذور في وعاء وقم بتغطيتها بالماء الفاتر، وازرع بذورك على مسافة إلى بوصة واحدة، بعمق حوالي بوصة في مكان مظلل جزئيًا.
قم بتغطية البذور بغطاء من القش أو العشب، حيث يمكن أن يستغرق الإنبات من 20 إلى 40 يومًا.
طريقة زراعة الهيل في المنزل
ازرع البذور ما يقرب من 1/8 بوصة تحت التربة مع الحفاظ على الوسط رطب بالتساوي، ثم انقلها إلى الأواني عندما ترى زوجين من الأوراق.
يحتاج الهيل إلى البقاء رطبًا ولا يتحمل الجفاف، وقد يزهر الهيل بعد 3 سنوات من الزراعة ويمكن أن تعيش الجذور لعقود من الزمن مع رعاية جيدة.
طريقة زراعة الهيل في مصر
قم بشراء البذور المصممة خصيصًا للزراعة ثم قم بغسلها لإزالة الصمغ وأي حطام قد يتراكم، وجففها عن طريق وضعها في الظل.
ثم ضعيها في وعاء زجاجي وضع البرطمان في صينية مليئة بالماء البارد، ويجب أن يرتفع الماء حوالي نصف طول البرطمان.
اسكب ببطء محلول 2.5 في المائة من حمض النيتريك مباشرة فوق بذور الهال في البرطمان، وتأكد من تغطية أسطح البذور، وقلّبها والمحلول بملعقة حتى يتم تغطية جميع جوانب كل بذرة في المحلول.
اشطف بذور الهيل مرة أخرى تحت الماء الجاري بدرجة حرارة الغرفة، ثم انقل البذور إلى وعاء مملوء بالماء واتركها تنقع طوال الليل.
حدد وعاءًا أو مكانًا في الحديقة لزرع البذور فيه، ووفر تربة رطبة باستمرار وظلًا مفلترًا.
اقرأ المزيد
