ننشر لكم فوائد و أنواع البرتقال حيث تتمتع مصر بتنوع هائل في أنواع البرتقال، مما يجعلها واحدة من أكبر المنتجين في المنطقة.
حيث تشمل هذه الأنواع البرتقال المحلي مثل بالادي، شامية وبلادي، بالإضافة إلى الأنواع المستوردة مثل فالنسيا ونافيل.
تتميز هذه الأنواع بجودتها العالية والقيمة الغذائية، مما يجعلها خيارًا مفضلاً للمستهلكين.
أنواع البرتقال
البرتقال الحلو
وهذا النوع الذي يستعمل لإعداد العصائر أو من الممكن تناوله مباشرة.
البرتقال المر
وهذا الذي يستعمل لإعداد الصلصات والمربى.
أنواع البرتقال الشائعة
برتقال أبو سرة
يتميز باحتواء قشرته الخارجية على ثقب جانبي مغلق يشبه سرة البطن.
برتقال الكمكوات
حيث يعرف أيضًا بالبرتقال الياباني، والذي تتميز ثماره بحجمها الصغير.
برتقال أبو دم
يحتوي لب هذا النوع من البرتقال على نوع خاص من مضادات الأكسدة، وهو الذي يمنح لب البرتقال لونه الأحمر الداكن.
برتقال الكلمنتينا
يتميز ثماره بصغر حجمها ومذاقها الحلو.
برتقال فالنسيا
ويطلق عليه البرتقال الحلو، يتميز هذا النوع من أنواع البرتقال بمذاقه الحلو والخالي تمامًا من الحموضة.
فوائد البرتقال الصحية
بعد أن أوضحنا أنواع البرتقال نوضح لكم خلال السطور التالية الفوائد الصحية والجمالية للبرتقال، حيث يتمتع وينفرد البرتقال بفوائد عديدة وجميعها مفيدة للإنسان ومن ضمنها الآتي:-
تحسين صحة القلب
تحتوي ثمار البرتقال المختلفة على نسبة عالية من الفلافونويدات (Flavonoids)، وهي مواد قد تساعد على حماية القلب وخفض فرص إصابته بالأمراض المختلفة.
كما تبين أن تناول عصير البرتقال بانتظام قد يساعد على زيادة ميوعة الدم، مما قد يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
الوقاية من السرطان
كما تعد أنواع البرتقال المختلفة مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج، وهو أحد أنواع مضادات الأكسدة الهامة التي قد تساعد وبشكل كبير على محاربة الشوارد الحرة المسببة للسرطانات.
لكن الدراسات بشأن فعالية البرتقال في هذا الشأن لا زالت متضاربة ولم تحسم الموضوع بعد.
الحماية من اعتلال القرنية
تحتوي ثمار البرتقال على الثيامين (Thiamine) وهو أحد أنواع فيتامينات المجموعة ب، الذي قد يساعد في الحصول على مستويات عالية منها على خفض فرص الإصابة باعتلال القرنية (Cataract) أو ما يعرف بمرض الساد.
تقوية المناعة
بسبب احتواء البرتقال على نسبة عالية من فيتامين ج فإن تناوله بانتظام قد يساعد على تقوية جهاز المناعة، حيث أن فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة التي قد تساعد على الآتي:
تخفيف الأعراض المرافقة لأمراض الجهاز التنفسي مع اختصار مدة المرض.
تقليل فرص الإصابة بالأمراض، مثل: الملاريا، والالتهاب الرئوي، بالإضافة لرفع فرص التعافي منها مع أقل ضرر ممكن.
الوقاية من فقر الدم
حيث يساعد فيتامين ج على تعزيز امتصاص الحديد في الجسم عند تناولهما سوية.
نظرًا لاحتواء البرتقال على مستويات عالية من فيتامين ج، فإن تناول البرتقال بانتظام قد يساعد على الوقاية من فقر الدم وتعزيز امتصاص الحديد في أجسام الأشخاص الذين يخضعون لعلاج فقر الدم.
طالع أيضاً..
أكبر 10 دول في العالم في إنتاج البطاطس
